Como vegana, descubrí que cenar en un crucero de Disney es muy diferente a cualquier otro crucero que haya experimentado.
No diré que sea mejor o peor, solo que las cosas funcionan de manera diferente en un barco de Disney. Puede que te guste, puede que no. Pero, si estás planeando hacer un crucero de Disney y eres vegana, hay algunas cosas que debes saber antes de ir que harán que tu experiencia sea 10 veces mejor.
Saber estas cosas de antemano garantizará que tengas una excelente experiencia gastronómica. Si planeas con anticipación, seguro disfrutarás de la comida.
¿Los cruceros de Disney tienen menús veganos?
Los barcos de crucero de Disney no ofrecen menús veganos. Sin embargo, suele haber un entrante y un plato principal veganos en cada menú, y están etiquetados como a base de plantas.
A pesar de la falta de menús, los veganos ciertamente no pasarán hambre en un crucero de Disney. El equipo servicial siempre podrá ofrecerte algo. Y si no te gusta la única opción disponible, te prepararán algo más.
Actualmente, todos los menús de alimentos y bebidas de Disney Cruise Line están disponibles para ver a través de la aplicación Navigator de Disney, pero solo durante tu crucero. También puedes solicitar un menú de papel desechable en cada lugar, y también encontrarás un menú fuera de la puerta de cada restaurante en el barco.
Menús de crucero de Disney
Cada uno de los 5 cruceros de Disney tiene diferentes restaurantes a bordo, y el menú es diferente en cada restaurante.
Aquí tienes un ejemplo de algunos de los menús de mi crucero más reciente, para que puedas ver las ofertas veganas.
1923
Worlds of Marvel
Arendelle
Menú de desayuno
La foto de abajo muestra el menú de desayuno que fue idéntico a bordo del Wish y el Magic.
Menú de desayuno de Disney Cruise Line
Como pueden ver, nada está etiquetado como vegano. La mayoría de las cosas que son aptas para vegetarianos tampoco están etiquetadas como vegetarianas. Sin embargo, hay toda una serie de opciones secretas en el menú vegano que puedes solicitar, ¡si sabes preguntar! Sigue leyendo para saber más sobre eso…
¿Son amigables con los veganos los cruceros de Disney?
A pesar de la falta de menús veganos y la etiquetación inconsistente, los cruceros de Disney son muy amigables con los veganos. Los chefs están dispuestos a ajustar casi cualquier plato del menú estándar para que sea adecuado para los veganos.
A veces, apenas miraba el menú, ya que antes de que tuviera la oportunidad de hacerlo, nuestro camarero estaba allí hablando sobre lo que el chef querría hacer especialmente para mí.
Dado que tienes al mismo camarero cuidando de ti, recordarán tus necesidades dietéticas después de la primera noche. Sin embargo, al principio, puede ser complicado.
No todos los miembros de la tripulación están capacitados en dietas veganas
Cuando me senté por primera vez en el restaurante 1923, le informé al camarero que era vegana. Él me trajo un «menú de alergias» especial que era similar al menú principal, pero no tenía opciones veganas. De hecho, toda la sección vegetariana estaba ausente.
Expliqué que no tenía alergia, pero que no comía carne, pescado, lácteos ni huevos. Luego me dio el menú regular, pero me trajo pan sin gluten en lugar del pan normal que a mi amiga vegana en otra mesa le dijeron que podía comer.
En el almuerzo, pedí la hamburguesa Impossible en el café junto a la piscina. Pregunté si algún otro acompañamiento era vegano y me dijeron que todos lo eran: ensalada de papas, ensalada de col y macarrones con queso. Incluso cuando cuestioné esto, el camarero insistió en que lo eran. Sin embargo, no lo eran, aunque parecían ser vegetarianos.
platos vegetarianos
Siento que este problema podría resolverse fácilmente si Disney Cruise Line optara por etiquetar los alimentos como veganos y vegetarianos, en lugar de depender del conocimiento de cada miembro de la tripulación.
En el buffet, es imposible andar eligiendo lo que te gustaría comer. Si preguntas si algo es vegano, los camareros no lo saben, así que te envían al gerente que pregunta qué te gustaría comer.
Me hicieron esta pasta especialmente para mí, y aunque realmente aprecio el esfuerzo y está deliciosa, a veces me gusta tener varias cosas diferentes en mi plato.
Cuando tengo que ocuparme de los niños, prefiero simplemente tomar algunas cosas para mí en lugar de tener que hablar para encontrar a la persona adecuada, pedir algo especial y luego esperar a que lo hagan.
Cómo comer vegano en un crucero de Disney
Si planeas seguir una dieta a base de plantas, sin lácteos o vegana en un crucero de Disney, hay cuatro cosas que debes hacer…
1. Informa a Disney Cruise Line sobre tus requisitos dietéticos cuando reserves el crucero
Cuando reserves tu crucero, debes informar a Disney Cruise Line sobre cualquier necesidad dietética especial o alergia alimentaria.
Se te pedirá que lo hagas cuando reserves en línea. Si reservas por teléfono o con un agente de viajes, no olvides mencionar que eres vegana.
Si ya has reservado tu crucero y no has informado a Disney que eres vegana, deberías hacerlo lo antes posible. Idealmente, deberías dar al menos cuatro semanas de aviso, pero tarde siempre es mejor que nunca.
2. Informa a tu camarero que eres vegana
La primera vez que te sientes a comer, debes informar a tu camarero que eres vegana. Aunque tendrán un registro de esto en tu reserva, decirlo de inmediato significa que puedes saltarte la parte en la que te recomiendan varios filetes y cosas que no te interesan.
También les da una señal para ayudarte con el menú y verificar qué más podría estar disponible para ti.
3. Pide fuera del menú
En un crucero de Disney, la etiqueta del menú puede ser muy acertada o fallida. Es raro encontrar algo etiquetado como vegano, incluso si algunos de los elementos pueden estar libres de ingredientes de origen animal.
Puedes preguntar a tu camarero qué elementos del menú son adecuados para veganos. Te asesorarán y pueden sugerir algunas cosas que se pueden ajustar fácilmente, como cocinar con aceite en lugar de mantequilla.
No dudes en pedir cosas que no estén en el menú. Si te apetece un plato de pasta, por ejemplo, casi con seguridad podrán preparártelo. Disney Cruise Line ofrece un servicio increíble y te hacen sentir que nada es demasiado problema para los camareros y chefs.
Algunas opciones secretas que puedes pedir incluyen aguacate en tostadas en el desayuno, tortilla vegana (son increíbles), salchichas veganas, tiras de pollo vegano y gofres veganos de Mickey.
4. Haz tu pedido de comida para el día siguiente
Lo genial de los cruceros de Disney es que comes en todos los restaurantes por rotación, y tus camareros se mueven contigo. Como tienes al mismo camarero todos los días, es fácil pedir tu comida para la noche siguiente al final de tu comida.
Si planeas comer en los restaurantes principales para el desayuno o el almuerzo, también puedes pedir con antelación, ya sea el día anterior o en la comida anterior.
La ventaja de pedir tu comida vegana con anticipación es que tendrás una mayor variedad de opciones. También tendrás menos tiempo de espera, ya que algunas cosas, como las salchichas veganas, pueden llevar un tiempo en cocinarse.
Si tu crucero hace escala en la isla privada de Disney, definitivamente debes pedir tu comida para la isla en el comedor la noche anterior.
Fotos de Comida Vegana en Cruceros de Disney
En mis cruceros de Disney, comí en todos los comedores principales, el buffet, los bares de snacks junto a la piscina y los restaurantes de especialidades. Aquí tienes algunas fotos de mi comida para ayudarte a saber qué esperar…
El Paladar del Animador
En la primera noche de nuestro crucero, cenamos en El Paladar del Animador. Este colorido restaurante se encuentra en el Disney Wonder, Disney Dream y Disney Fantasy, así como en el Disney Magic.
Mientras estudiábamos el menú, disfrutamos de pan recién horneado con mantequilla vegana.
Para comenzar, pedí hojas de rúcula con remolacha roja, segmentos de naranja y judías blancas marinadas con aderezo de mostaza. Estaba delicioso y fue un comienzo saludable y encantador para la comida.
(Los menús de Disney Cruise Line están en inglés estadounidense, ¡pero para nosotros los británicos, la rúcula es rúgula y las remolachas son remolachas!)
Para el plato principal, nuevamente pedí del menú estándar. La opción apta para veganos eran tortitas de chipotle de frijoles negros sobre granos de maíz y arroz integral con salsa de tomate y cilantro.
Ninguno de los postres en el menú era apto para veganos, así que el camarero amablemente se ofreció a traerme una sorpresa. Era una pera pochada con sorbete de frambuesa.
Nunca antes había probado una pera pochada y no es algo que se me hubiera ocurrido pedir. No me gustó, pero el sorbete estaba absolutamente delicioso.
Después de la cena, disfruté de un delicioso café con leche de almendra.
La Mesa Real de Rapunzel
Para el desayuno, comimos en La Mesa Real de Rapunzel. Este restaurante temático en el Disney Magic ofrece el mismo menú que el otro restaurante principal que estaba abierto para el desayuno: Lumiere’s. Alternativamente, puedes desayunar en el restaurante buffet, Cabanas.
El menú de desayuno de Disney Cruise Line era un poco extraño, ya que solo un par de elementos (frutas y crepes) estaban marcados como vegetarianos, aunque la mayoría de los otros elementos como panqueques, gofres, cereales y yogures parecían ser vegetarianos también. Las frutas también estaban marcadas como ‘sin lácteos’, pero nada más.
No importó, porque nuestro camarero sugirió un montón de opciones veganas, incluyendo tortillas sin huevo, salchichas veganas, champiñones y aguacate, ¡ninguno de los cuales estaba en el menú!
Dije sí a todo.
¡La tortilla vegana era increíble! Parecía tan realista que tuve que asegurarme de que definitivamente era vegana. Pregunté de qué estaba hecha y me dijeron ‘es un secreto’.
Mis salchichas veganas llegaron un par de minutos después. Para ser honesta, ¡se me había olvidado que las había pedido porque estaba tan impresionada con la tortilla!
Acompañando mi desayuno, disfruté de un delicioso cappuccino vegano hecho con leche de almendra.
No cenamos en La Mesa Real de Rapunzel porque teníamos una reserva en el restaurante de especialidades, Palo, esa noche (más sobre eso más adelante en esta reseña). Sin embargo, asistimos a Rapunzel’s para ver el espectáculo y para que los niños pudieran cenar antes de dejarlos en el club infantil.
Fue difícil resistir la tentación de comer en Rapunzels, pero no podía evitar probar el pan. El pan de pretzel probablemente sea el mejor que he probado. ¡Tienes que probarlo!
Examiné detenidamente el menú en Rapunzel’s Royal Table y encontré algunas opciones que parecían aptas para veganos o que se podían ajustar fácilmente.
Para comenzar, había una ensalada con pepino, patata y zanahoria, cubierta con hojas de roble bebé y Lolla Rosa.
Uno de los platos principales estaba marcado como vegetariano y sin lácteos. Era un ramen de tofu con especias, caldo de verduras de soja, fideos de arroz, setas shiitake, pak choi bebé, cebolla roja, pimiento rojo y cilantro.
Lumiere’s
En el último día de nuestro crucero, almorzamos y cenamos en el restaurante temático de La Bella y la Bestia de Disney, Lumiere’s. Nuestro camarero nos animó a preordenar el almuerzo la noche anterior y recomendó encarecidamente un plato de pasta.
Cuando llegamos y miramos el menú, ¡nos sorprendimos al descubrir que también tenían una Impossible Cheeseburger! Estaba etiquetada como ‘No contiene carne animal, lácteos, huevos o miel’. Fue la primera vez que vi una etiqueta vegana o a base de plantas en algo en el Disney Magic, aunque hubo una mejor etiquetación en mi crucero posterior en el Disney Wish.
La pasta estaba en camino, pero nuestro camarero dijo que no nos preocupáramos, ¡traería ambos! Estaba un poco preocupada porque no teníamos mucho tiempo para comer antes de la función de la tarde, pero nos aseguró que se encargaría de que tuviéramos suficiente tiempo. La comida llegó muy rápido, así que no tuvimos que apresurarnos.
La Impossible burger estaba increíble y me encantó la alioli de ajo asado vegano.
Sé que algunos veganos estrictos evitan las Impossible burgers porque esta nueva alternativa de carne tuvo que ser probada en animales para ser aprobada por la FDA. También tienen un sabor muy parecido a la carne. Pero, si puedes aceptar ambas cosas, definitivamente querrás buscar esto en el menú de almuerzo en los comedores principales de Disney Cruise Line.
Regresamos a Lumiere’s esa noche para otra cena fantástica…
Nuestro camarero sugirió una sopa de tomate que no aparecía en el menú. Estaba deliciosa con el cálido pan francés que ofrecían.
Como plato principal, pedí el tofu marinado a la parrilla con calabacín asado, berenjena, pimientos rojos, cuscús israelí y gotas de lima y cilantro. Estaba en la sección vegetariana del menú y resultó ser accidentalmente vegano. Tenía tan buen sabor como parecía.
De postre, opté nuevamente por la ‘sorpresa vegana’. El sorbete de frambuesa apareció de nuevo, lo cual no me importó en absoluto porque tenía un sabor tan delicioso. Esta vez también obtuve algún tipo de pudín de chocolate oscuro y frambuesa que fue increíble. No estaba en el menú, ¡pero estoy segura de que hubiera sido muy popular si lo estuviera!
Comiendo Vegano en Cabanas (buffet de Disney Cruise Line)
Solo comimos en Cabana’s una vez en nuestro crucero de Disney. Estuvo bien, pero no fue tan bueno para los veganos como la mayoría de los buffets de cruceros que había experimentado.
En primer lugar, no hay muchas opciones. El buffet es mucho más pequeño que el que encontrarás en otras líneas de cruceros. Supongo que esto se debe a que los comedores principales de Disney son tan buenos que mucha gente tiende a evitar el buffet, excepto para snacks.
Nada estaba etiquetado como apto para veganos en Cabanas, así que le pregunté al servidor detrás del mostrador si alguna pasta era adecuada para veganos. Esperaba un simple ‘sí’ o ‘no’, ¡pero en lugar de eso, la señora dijo que traería al chef principal!
El chef salió de la cocina y me explicó todo en el buffet. Los únicos alimentos veganos eran las papas fritas y la ensalada, ya que incluso las verduras se cocinaban con mantequilla. Sin embargo, amablemente se ofreció a hacerme una versión vegana fresca de cualquier cosa que hubiera. Opté por alguna pasta orzo y preparó un lote sin crema que entregaron en mi mesa diez minutos después.
Seré honesta contigo, no me impresionó mucho Cabanas. Sin embargo, sería injusto juzgarlo por solo una comida.
Normalmente me gustan los buffets de los cruceros porque son rápidos y ofrecen muchas opciones. Desafortunadamente, Cabanas no fue ninguna de esas cosas para mí. Si tienes que esperar a que cocinen especialmente tu comida, el resto de tu grupo podría haber terminado antes de que comiences.
Si estás cenando con niños en Cabanas, puedes pedir tu comida, ayudar a los niños a obtener la suya y luego la tuya debería estar lista, así todos terminarán juntos. Eso podría funcionar.
Cena vegana en Palo (el restaurante especializado de Disney Cruise Line)
Aunque pagué este crucero yo misma, Disney Cruise Line muy amablemente nos ofreció una comida gratuita en Palo. Estaba un poco indecisa en probar este restaurante italiano solo para adultos, ya que revisé el menú y no parecía haber nada vegano. También busqué reseñas veganas de Palo en línea y no encontré nada tranquilizador.
Sin embargo, decidimos ir a cenar y ¡estoy tan contenta de haberlo hecho!
Si eres vegano, puedes ignorar por completo el menú de Palo de Disney Cruise Line y confiar en que el chef creará algunos platos veganos asombrosos solo para ti. La comida vegana en Palo es increíble.
Esto es lo que comí…
Cena vegana en los lugares al aire libre de Disney Cruise Line
El Disney Magic tiene un par de lugares informales junto a la piscina. Duck-In Diner sirve comida rápida clásica estadounidense como hamburguesas y hot dogs, mientras que Pinocchio’s Pizzeria es el lugar para obtener porciones de pizza recién salidas del horno.
En Duck-In Diner, la oferta vegana era diferente cada día y estaba anunciada claramente con un letrero…
Probé el chili dog vegano y estaba genial, al igual que las papas. Parecía que le faltaba el queso vegano, pero no me importó lo suficiente como para volver por ello.
Los hot dogs veganos se hacen frescos a pedido, así que tardan unos diez minutos en cocinarse. No tuve que esperar de pie, sin embargo. Me aconsejaron sentarme y me lo llevarían a la mesa cuando estuviera listo.
No tuvimos tiempo de probar la pizza, pero pregunté y me dijeron que se podía hacer pizza vegana por encargo, ¡lo cual fue genial saber!
Junto a la piscina, también puedes obtener mucha fruta fresca como melón y uvas, así como una buena selección de ensaladas.
En el Disney Wish, ¡las opciones veganas junto a la piscina eran aún mejores con muchos elementos en el menú principal, incluyendo hamburguesas Impossible, hot dogs veganos, pizzas veganas con pepperoni a base de plantas y tacos y burritos veganos!
Servicio a la habitación vegano en Disney Cruise
El servicio a la habitación es gratuito en los cruceros de Disney, aunque es agradable darle propina a la persona que lo entrega un par de dólares.
No pedimos servicio a la habitación, pero revisé el menú del servicio a la habitación de Disney Cruise en la aplicación. Nada estaba etiquetado como vegano, pero tomé nota de los elementos que parecían serlo. ¡Definitivamente debes verificar antes de ordenar, ya que podrían sugerirte algunas cosas más cuando llames para realizar tu pedido!
Opciones veganas de servicio a la habitación de Disney Cruise Line:
Ensalada mixta
Cuenco de frutas frescas
Cacahuetes salados (costo adicional)
Anacardos salados (costo adicional)
Cena vegana para niños en los cruceros de Disney
Mis hijos son vegetarianos y muy exigentes con la comida. Aunque a mi hija le gustaría ser vegana, no le permitiré serlo hasta que agregue más variedad a su dieta ya limitada.
Mientras tus hijos estén felices de comer el tipo de comida que comen los adultos, incluyendo verduras, ensaladas y salsas, no tendrán problemas para comer vegano en un crucero de Disney.
Desayuno
Los cruceros de Disney tienen excelentes opciones de desayuno vegano para niños. ¡La fruta fresca viene en forma de barco! No debería haber problemas al cambiar el yogur de fresa por una alternativa sin lácteos.
Los famosos waffles de Mickey de Disney también están disponibles como opción vegana, junto con salchichas veganas y cualquier otro acompañamiento que desees.
Almuerzo y Cena
En los menús infantiles de Disney Cruise siempre había pasta, pizza, verduras, ensalada, papas fritas y puré de papas, además de opciones de carne.
Me imagino que sería muy fácil para el chef preparar pasta de tomate vegana y puré de papas veganos para los niños, para acompañar los elementos ya amigables con los veganos como papas fritas, pan y ensalada.
Los chefs de Disney Cruise Line básicamente harán cualquier cosa que tu hijo solicite, dentro de lo razonable. Cuando mi hijo no podía decidir entre pizza y pasta, el camarero inmediatamente se ofreció a traer ambos.
Cuando le preguntaron qué verduras quería, dijo ‘manzana’. ¡El camarero solo sonrió, pero efectivamente, había una manzana cortada al lado!
Preguntas frecuentes sobre la comida vegana en Disney Cruise
Aquí tienes respuestas a algunas preguntas frecuentes sobre la comida vegana en los cruceros de Disney. Si quieres saber algo más, por favor, pregúntalo en la sección de comentarios a continuación.
¿Los cruceros de Disney tienen leche sin lácteos?
En los cruceros de Disney, los veganos y aquellos que evitan la leche de vaca pueden solicitar leche de almendras o leche de soja. Incluso puedes obtener un capuchino hecho con leche vegetal.
¿Los cruceros de Disney tienen mantequilla vegana?
En los cruceros de Disney, hay mantequilla vegana o margarina disponible a pedido. Alternativamente, puedes solicitar aceite balsámico y vinagre para mojar tu bollo de pan.
¿Los cruceros de Disney ofrecen alternativas de carne?
Los cruceros de Disney ofrecen una variedad de alternativas de carne, incluyendo hamburguesas Impossible, salchichas Beyond, chili vegano y tortillas sin huevo.
Para concluir
Realmente disfruté la comida en mis cruceros de Disney, pero me alegra haber investigado antes de ir. La clave para comer bien como vegano en un crucero de Disney es comunicar tus necesidades y deseos con la tripulación a bordo.
En mi experiencia, Disney Cruise Line hará todo lo posible para asegurarse de que estés feliz y bien atendido, ¡sin importar cuáles sean tus requisitos dietéticos! Y ¡sin importar cuán exigentes sean tus hijos!
